สินค้า>เมล็ดพันธุ์พืชสมุนไพร>เมล็ดพันธุ์มะเขือเปราะ
ปลูกพืชตามฤดูกาล>มะเขือเปราะเป็นพืชที่ปลูกไว้ทานได้ตลอดทั้งปี
ค้นหาเมล็ดพันธุ์พืช | แคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์ผักสวนครัว ไม้ดอก ไม้ประดับ พืชไร่
☑รับประกัน สินค้าถึงมือแน่นอน
★★★★★
★★★★★
ชื่อภาษาอังกฤษ : Round Eggplant, Brinjal
ชื่อเรียกอื่น : มะเขือลาย มะเขือกรอบ
รายละเอียดเมล็ดพันธุ์มะเขือเปราะ
มะเขือเปราะพันธุ์ดั้งเดิม ได้แก่ มะเขือเปราะเจ้าพระยา นิยมใช้ทำแกงป่า สำหรับมะเขือเปราะพันธุ์ลูกผสมพันธุ์ใหม่ๆ ได้แก่ มะเขือเปราะพันธุ์น้ำหยด หรือมะเขือเปราะหยาดทิพย์ ของตราศรแดง นิยมใช้ทานผลดิบ และทำแกงเขียวหวาน ได้รสอร่อยมาก เพราะพันธุ์ลูกผสมมีเนื้อมากเปลือกหนา ผลใหญ่ นอกจากนี้ มะเขือเปราะพันธุ์ลูกผสม มีทรงพุ่มที่ใหญ่ ดก มีอายุการเก็บผลผลิตได้นาน หากทำการดูแลรักษาดี
ในประเทศอินเดียใช้ผลมะเขือเปราะทำยา สำหรับประเทศไทยนิยมใช้ประกอบอาหารจานเด็ด ได้หลากหลายเมนู
ในประเทศอินเดียใช้ผลมะเขือเปราะทำยา สำหรับประเทศไทยนิยมใช้ประกอบอาหารจานเด็ด ได้หลากหลายเมนู
การปลูกมะเขือเปราะ
มะเขือเปราะเจริญเติบโตได้ดี ในดินร่วนปนทราย การปลูกมะเขือเปราะ นิยมเพาะเป็นต้นกล้าก่อน โดยหยอดเมล็ดพันธุ์ในถาดหลุมเพาะต้นกล้า หรือ หว่านเมล็ดมะเขือเปราะลงไปบนแปลงเพาะ อย่าให้หนาแน่นมาก จะทำให้ต้นกล้าเล็ก โดยทับด้วยฟางข้าวหรือหญ้าแห้ว ก่อนหว่านเมล็ดควรคลุกด้วยสารเคมีป้องกันมดและแมลงในดิน รดน้ำให้ชุ่มทุกวัน เช้าและเย็น ในระยะก่อนงอก เมื่องอกแล้วก็ควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอทุกวัน จนกระทั่งกล้ามีอายุประมาณ 30 วัน หรือมีใบจริง 2 คู่ จึงย้ายกล้ามะเขือเปราะลงปลูกในกระถาง หรือในแปลงปลูก
การเก็บเกี่ยวมะเขือเปราะ
สามารถเริ่มทยอยเก็บผลผลิตได้ เมื่อมะเขือเปราะมีอายุ 45-60 วัน หรือหลังดอกบาน 7-10 วัน โดยเลือกเก็บผลที่มีขนาดพอเหมาะไม่อ่อนหรือแก่เกินไป โดยการเก็บเกี่ยวให้ขั้วมะเขือติดมากับผลด้วย ภายหลังจากที่เก็บเกี่ยวผลมะเขือเปราะแล้ว ประมาณ 2 เดือน ควรตัดแต่งกิ่งออกบ้าง เพื่อให้ลำต้นมะเขือเปราะ เจริญเติบโตแตกกิ่งก้านใหม่ ที่มีความแข็งแรง จะทำให้ผลรุ่นใหม่ดก ควรทำการตัดแต่ง และบำรุงต้นมะเขือเปราะ เช่นนี้ ทุกๆ 2-3 เดือน
สรรพคุณสมุนไพรมะเขือเปราะ
การแพทย์อายุรเวทของอินเดียใช้ สมุนไพรามะเขือเปราะดังนี้
รากมะเขือเปราะ รักษาอาการไอ หอบหืด อาการหลอดลมอักเสบ ขับปัสสาวะ และขับลม
ผลมะเขือเปราะ ใช้ขับพยาธิ ลดไข้ ลดอักเสบ ช่วยการขับถ่าย ช่วยย่อยอาหาร และกระตุ้นทางเพศ
ประชากรในแคว้นโอริสสา ของประเทศอินเดียใช้น้ำต้มผลมะเขือเปราะรักษาโรคเบาหวาน
งจาำานวิจัยนานาชาติระหว่างปี พ.ศ.2510-2538 พบว่าผลมะเขือเปราะ มีฤทธิ์ลดการบีบตัวกล้ามเนื้อเรียบ ต้านมะเร็ง บำรุงหัวใจ และลดความดันเลือด
จาำการทดสอบ พบว่า สารสกัดจากมะเขือเปราะ ออกฤทธิ์คล้ายอินซูลิน โดยช่วยเสริมการใช้งานกลูโคสอย่างมีประสิทธิภาพ และมีผลเชิงบวกต่อการทำงานของตับอ่อน สารสกัดน้ำของผลมะเขือเปราะไม่มีพิษต่อสัตว์ทดลองแต่อย่างใด
ที่มา: หมอชาวบ้าน
รายละเอียดการสั่งซื้อสินค้า
สนใจสินค้าติดต่อ ร้านแก้วเกษตร
☎ โทร. 08-0349-9092
☎ โทร. 08-3167-6716
✍ กรอกแบบฟอร์มติดต่อทางร้าน คลิกที่นี่ค่ะ
หรือฝากข้อความไว้ด้านล่างค่ะ
บทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง
รวมสุดยอดเมนูเด็ดมะเขือเปราะ
น้ำพริกมะเขือเปราะ (ซุปมะเขือเปราะ) | ยำเนื้อมะเขือเปราะ | แกงพริกไก่มะเขือเปราะ | ปลาปรุงเครื่องมะเขือเปราะ | แกงเขียวหวานซี่โครงหมูมะเขือเปราะ
คำค้นที่สำคัญ
มะเขือเจ้าพระยา, เมล็ดพันธุ์มะเขือเปราะ, เมล็ดพันธุ์มะเขือเปราะศรแดง, เมล็ดพันธุ์มะเขือเปราะหยาดทิพย์